Varanasi - Calcutta - Népal ...
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Bonjour les amis!
Nous sommes actuellement au Népal, et l'aimer, mais je vais revenir un peu pour donner quelques impressions générales sur nos derniers jours en Inde.
Varanasi a été ce que nous attendions tous de l'Inde d'être comme - distinctement hindoue, avec des temples partout, plein de vaches et de buffles d'eau dans les rues; chaud comme l'enfer; outrageusement pauvres, et l'odorat de l'animal et des excréments humains partout. C'est un endroit qui vous fait reconnaître à quel point nous sommes chanceux à la maison, mais il vous rend également conscient des choses sur vous-même que vous n'aimez pas à admettre font partie de votre maquillage - nous ne pouvons pas vivre comme les habitants de Varanasi. Ils sont misérablement pauvre, et pourtant ils ne sont pas malheureux. Ils ont très peu d'éducation, mais ils savent comment faire les choses que nous avons oublié - comment faire pousser des cultures, comment construire votre propre maison, et comment survivre sur les nécessités de la vie et être reconnaissant. Nos manières occidentales ont fait de nous la faiblesse - nous ne pouvons pas vivre la façon dont ces gens vivent chaque jour. Les actions de la vie quotidienne sont effectuées en public partout ici - aller à la salle de bains, trouver de la nourriture, tuant ta viande, la cuisson de vos repas, le lavage de votre corps, adorant vos dieux, et de trouver un endroit pour dormir tout est fait dans les rues ou les ghats.
Bharatpur - Agra
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Hey!
Nous avons été occupés - à Bharatpur nous sommes allés à Keoladeo Ghana parc national pour observer les oiseaux, et nous avons vu beaucoup plus que les oiseaux! Nous avons embauché un chauffeur de rickshaw cycle de qui était un naturaliste de souligner ce que nous cherchions, et voici la liste: les singes, les sangliers, des mangoustes, des chacals, Nilgai (grandes antilopes asiatiques) et en danger les tortues à carapace molle indiens. Les oiseaux que nous avons vu notamment indiens geais bleus (les ailes sont bleu turquoise), des coucous, des mainates, des perruches, des paons et paonnes (un mâle avec un affichage du ventilateur complet), à gorge blanche martins-pêcheurs, des cigognes peintes, le GRETA des hérons cendrés, une tête noire Hawk, un ibis blancs, et les charges d'ibis ... Il était le plus proche, nous sommes arrivés à la paix et la tranquillité de la maison en Inde. Tout ce qu'on pouvait entendre était les oiseaux dans les arbres - pas de circulation, et pas de cornes et de fumées de diesel. C'était une pause bien méritée ...
Udaipur, Pushkar, Jaipur &
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Je pense que la dernière fois que nous avons écrit quelque chose a été de Jodhpur ... à partir de là nous avons pris le train le plus inconfortable que je n'ai jamais été à travers un paysage toujours changeant (à partir du désert, à des vallées, des collines et des miles et des miles carrières de marbre) à Udaipur - la ville des palais de l'eau.
Le seul problème avec Udaipur est que l'Inde souffre d'une sécheresse importante, de sorte que le palais de l'eau sont en fait des palais de terrain, entouré d'étangs boueux que peu de vélo enfants à travers les vasières pour aller nager dans, côte à côte avec le buffle d'eau. Si vous avez souper sur une restaurant sur le toit pendant la nuit, vous pouvez imaginer le palais flottant dans le "lac", comme vous regardez à lui est illuminé les murs de marbre blanc.
Nous avons signé pour une classe de cuisine indienne très agréable à Udaipur, et sont maintenant mieux versé dans les épices, la terminologie et les techniques de fabrication les currys (qui sont les mêmes que massalas - juste une langue différente pour le même mot - qui connaissait)
Jodhpur -
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Salut -
Je ne me souviens la dernière chose que nous avons écrit, mais nous sommes assis dans Fort Mehrangarh, dans une salle climatisée à l'intérieur de la porte fort. Le fort est énorme, et il est construit avec un système de mur autour d'elle un peu comme la Grande Muraille de Chine. Il est construit sur un éperon rocheux surplombant de 125m de la ville, et c'est le seul endroit où vous voulez être ici - le reste de la ville est un cloaque.
De Delhi à Jaisalmer
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Salut - Nous sommes à 60 km de la frontière pakistanaise, dans le désert du Thar, dans une ville appelée à Jaisalmer, qui peut être le plus bel endroit que j'ai jamais vu. Cette ville d'or fort est entièrement sculptée dans le grès jaune, et chaque face de chaque bâtiment est finement sculpté dans les modèles les plus richement détaillés et des fleurs. Chaque balcon est projeté dans les écrans de pierre (si les dames de la cour pouvait regarder les gens dehors sans themsleves observé). Ceci est une ancienne ville royale, et le Rajestanis royale possèdent encore et occupent plusieurs bâtiments du Palais dans les murs fort.
Il ya ici plusieurs temples Jain - une religion qui est un mélange de bouddhisme et l'hindouisme. Le temple sont étonnants - ils sont comme des châteaux de sable prises à un niveau fou.
Je ne peux pas faire confiance à cette connexion pour ne pas tomber en panne sur moi, donc je vais le laisser ici - mais jusqu'ici, tout va bien. Nous buvons de 8 litres d'eau par jour chacun, il fait tellement chaud. Nous nous réveillons dans le milieu de la nuit pour hydrater la même manière un junkie serait chercher une pipe à crack. Autre que la chaleur, l'Inde est beaucoup mieux que nous avons été amenés à croire que ce serait ... ne pas boire l'eau du robinet, mais la nourriture est excellente, et le Hassels ont été minimes.
Nous manquons à nos amis et notre toutou -
Noel & George
